Bai Mu Dan

Thé blanc du Fuding, ce thé est un classique.

Séché de façon traditionnelle au soleil, il se bonifiera avec le temps.

Un coup de coeur Le Grand Thé.com pour son excellent rapport qualité / prix.

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Eau 90°C,  avec une premiere infusion de 15 à 30 secondes.

Pour la première infusion de 30 secondes voici ce que vous pourrez ressentir :

- une liqueur jaune orangé qui donne une bouche ample et douce avec une très bonne longueur,

- un thé très soyeux, riche et élégant, des notes d'abricot et de beurré,

- pas ou très peu d'amertume, avec une certaine fraîcheur en arrière bouche.

Il tient trois infusions : d'abord une de 30 secondes, ensuite 1 mn 30 et enfin 3 mn.

Comme d'habitude, les paramètres d'infusion sont variables en fonction de vos préférences, par exemple, on a l'habitude d'infuser les thés blanc vers 80°C mais celui-ci se comporte parfaitement à 90°C.

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Thé blanc du Fuding, ce thé est un classique.

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