Aiguilles d'or du Yunnan

Cueillette début avril 2016

Lieu : Fengquing, Yunnan

Un thé plein de force, des parfums de chocolat, une bouche de café, de chocolat amer.

Beaucoup de mâche en bouche et une bonne longueur.

Un thé qui demande du "doigté" à l'infusion pour un résultat optimal.

60 bourgeons moyens plus quelques morceaux de tiges (5) pour 3 grammes de thé sec.

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10,34 €

par kg

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Conseils de préparation :

3 grammes pour 15 cl

Température de l'eau : 100°C

Infusion : 30 secondes pour la première, puis en faisant des infusions de plus en plus longues jusqu'à 5 infusions

Ce thé se conservera 3 ans dans de bonnes conditions.

Bonne dégustation

Avis
Note 
22/12/2016

Un délice !

Un thé incroyable, composé de fins bourgeons au duvet doré et scintillant. La liqueur est chocolatée, et légèrement sucrée. Elle développe ,entre autres, des arômes de miel et de fleurs.

    Note 
    04/12/2015

    Moment exquis !!!!

    On ne sait où donner des papilles à la dégustation d'un tel Thé !!! Chocolat , café et miel sur un fond de sous bois sont les arômes qui viennent en bouche . Le tout dans une superbe liqueur veloutée et sucrée.....hummmmm

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      Aiguilles d'or du Yunnan

      Aiguilles d'or du Yunnan

      Cueillette début avril 2016

      Lieu : Fengquing, Yunnan

      Un thé plein de force, des parfums de chocolat, une bouche de café, de chocolat amer.

      Beaucoup de mâche en bouche et une bonne longueur.

      Un thé qui demande du "doigté" à l'infusion pour un résultat optimal.

      60 bourgeons moyens plus quelques morceaux de tiges (5) pour 3 grammes de thé sec.

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