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Qimen Hong Mao Feng
Thé noir de chine, région de l'Anhui.
Un Qimen (ou Keemun) très classique alliant force et finesse.
Cueillette de 2016
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Conseils de préparation :
3 grammes pour 15 cl
1 rinçage
Température de l'eau : 95°C
Infusion : 30 secondes pour la première, 1 minute pour la seconde et 3 pour la troisième
Bonne dégustation
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